나혼산 재현 수박 스무디,더울 때 하필 수박을 갈아 마신 이유

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요즘 너~!무~!더워서!차가운 음료부터 생각납니다. 그런데 물도 있고아이스커피도 있는데, 왜 수박이었을까요? 2024년 7월 12일 방송된MBC 《나 혼자 산다》 554회에서는 NCT 재현이 더운 날외출하기 전 직접 만든 ‘재수박 스무디’를먹는 장면이 등장했습니다. 공식 소개에서도“직접 만든 재‘수박’ 스무디로땀 식히고”라고 소개됐죠. 처음에는 그냥 여름이라수박을 골랐나 싶습니다. 그런데 수박 한 조각을떠올려 보면 이 선택이 꽤 재미있어집니다. 한입 베어 물자마자달콤한 과즙이 퍼지고, … 더 읽기

한국인의 밥상 감자전, 비 오는 날 당기는데 건강하게 먹는 법은?

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비가 많이 오는 날이면이상하게 생각나는 음식이 있습니다. 창밖에서는 빗방울이타닥타닥 떨어지고, 머릿속에는 어느새노릇노릇한 전 한 장이 떠오르죠. KBS 1TV 《한국인의 밥상》569회 〈우중진미, 마음을 적시다〉도 긴 장마 끝자락에 만나는‘비와 음식’을 담은 편이었습니다. 강원 화천의 여름 밥상에서는노지 애호박과 함께 애호박국수, 호박꽃만두,감자전 등이 소개됐는데요. 그중에서도 요즘처럼비가 이어지는 날이면 유난히 눈길이 가는 음식이바로 감자전입니다. 그런데 궁금해집니다. 비 오는 날 그렇게 … 더 읽기

전현무계획 콩국수, 폭염에 이 걸쭉한 국물이 당기는 이유

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TV를 보다 보면 계절 때문에 유난히 눈에 들어오는 음식이 있습니다. 《전현무계획4》 2회에 등장한 대전 대성콩국수의 콩국수도 그랬습니다. 40년 넘게 콩국수 한 그릇으로 사랑받은 대전의 여름 맛집. 좋은 백태를 곱게 갈아 만든 콩국물은 크림처럼 진하고 걸쭉하면서도 부드럽게 넘어가는 것이 특징으로 소개됐죠. 그런데 생각해 보면 조금 이상합니다. 폭염이라면 얼음 동동 띄운 맑고 차가운 국물부터 생각날 것 같은데, … 더 읽기

냉방병에 좋은 음식, 왜 생강꿀차일까? TV에 나온 이유가 있었습니다

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오늘 직원까지 아프고 나니, 이게 남 얘기가 아니었습니다 밖은 푹푹 찌는 한여름인데사무실 안에서는 하루 종일 에어컨이 돌아갑니다. 그런데 오늘 같이 일하는 직원이몸이 좋지 않다며 조퇴했습니다. 냉방병 진단을 받은 건 아니지만이런 날씨에 에어컨 아래에서 계속 일하다 보니저도 모르게 냉방병부터 떠올랐습니다. 그러다 엉뚱하게도먹을 게 궁금해졌습니다. 감기에는 귤,배탈이 나면 죽처럼 딱 떠오르는 음식이 하나씩 있는데냉방병처럼 컨디션이 축 처질 … 더 읽기

전현무계획 문경 찹쌀떡, 하나 먹으려고 왜 오픈런까지 할까?

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찹쌀떡 하나 먹는데 오픈런까지 한다고? 《전현무계획3》 29회 문경 편에서 눈에 들어온 음식은 의외로 아주 익숙했습니다. 하얀 떡 안에 팥앙금이 들어 있는 문경 찹쌀떡. 문경 뉴욕제과에서 판매하는 찹쌀떡이었는데요. 겉모습만 보면 우리가 아는 찹쌀떡과 크게 다르지 않습니다. 그런데 사람들이 일찍부터 찾을 만큼 알려져 있다니 궁금해집니다. 잠깐, 찹쌀떡 하나 먹는데 오픈런까지 한다고? 맛있다는 말 하나로 끝내기엔 조금 심심하죠. … 더 읽기

나혼산 유리 노각 샐러드, 오이인 줄 알았는데 왜 이렇게 크고 노랄까?

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MBC 《나 혼자 산다》 661회에서 유리는 제주 해변에서 일출 요가를 마친 뒤 친구의 캠핑카로 향했습니다. 그리고 아침 식탁에 조금 낯선 메뉴 하나를 올렸죠. 바로 노각 샐러드였습니다. 컵라면과 함께 먹는 샐러드인데, 재료 이름부터 눈길이 갑니다. 노각이라고 하면 새콤하게 무친 노각무침부터 떠오르는데 이번에는 샐러드였으니까요. 그런데 노각을 자세히 보면 더 궁금해집니다. 생 김새는 분명 오이 같은데 우리가 평소 … 더 읽기

놀라운 토요일 망고생크림컵케이크, 망고와 생크림이 만나면 왜 더 부드러울까?

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컵 하나에 망고랑 생크림을 꽉 채웠네?! 2026년 6월 27일 방송된 tvN 《놀라운 토요일》 423회에는 서인국과 강미나가 출연했습니다. 이날 서울 화곡본동시장이 소개됐고, 디저트로 등장한 음식은 망고생크림컵케이크였습니다. tvN 공식 미리보기의 표현도 재미있습니다. 바로 “컵 하나로 누리는 완벽한 힐링! 망고생크림컵케이크”​였는데요. 이름을 알고 나니 음식 모습도 훨씬 쉽게 그려집니다. 노란 망고와 하얀 생크림을 한 컵에서 즐기는 디저트입니다. 접시 위에 … 더 읽기

놀토 430회 그릭요거트, 망고와 자몽을 같이 올린 이유

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2026년 8월 15일 방송된 tvN <놀라운 토요일> 430회에는 RESCENE 원이·리브·제나가 게스트로 출연했습니다. 이날 음식의 무대는 평택송탄시장. 그중 디저트로 등장한 음식은 이름부터 재미있는 ‘얘나 제나 걔나 탐내는 요거트’였습니다. tvN 공식 미리보기에서는 이 디저트를 “꾸덕~한 그릭요거트에 상큼한 망고와 자몽, 몽글몽글 화이트펄까지!”라고 소개했습니다. 그릭요거트만으로도 충분히 진하고 꾸덕한데 여기에 과일을 하나도 아닌 두 종류나 올리고, 화이트펄까지 더했습니다. 왜 하필 … 더 읽기

왕은 무얼 자셨는가 6회 배숙, 달콤한 배에 왜 후추를 넣었을까?

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1. 달콤한 배에 후추라니, 디저트가 맞나요? 2026년 8월 12일 방송된 TV CHOSUN <왕은 무얼 자셨는가> 6회는 단종의 밥상을 다뤘다. 이날 음식들 사이에서 유독 고개를 갸웃하게 만드는 이름이 하나 있었다. 바로 배숙이다. 배라면 보통 냉장고에서 꺼내 시원하고 아삭하게 먹는 모습을 먼저 떠올린다. 그런데 방송에 나온 배숙에는 뜻밖에도 후추가 등장했다. TV CHOSUN 공식 SNS도 이를 “후추를 넣은 … 더 읽기

우주떡집 안유진 떡라미슈-밤, 백설기와 밤크림이 만난 디저트

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떡인데 이름은 티라미수라고? 2026년 8월 14일 방송된 tvN 《우주떡집》 3화. 첫 영업을 이어가던 안유진에게 디저트 주문이 들어왔습니다. 이름부터 조금 특이했죠. ‘떡라미슈-밤’ 준비된 떡 위에 밤크림과 알밤을 올리고, 백설기를 차곡차곡 쌓은 뒤 다시 밤크림과 알밤을 더합니다. 마지막에는 알밤가루까지 솔솔 뿌려 완성합니다. 그런데 이름을 듣고 있으면 살짝 헷갈립니다. 떡이면 떡이고 티라미수면 티라미수지, 떡라미슈는 대체 뭘까요? 포크를 넣으면 … 더 읽기