1. 달콤한 배에 후추라니, 디저트가 맞나요? 2026년 8월 12일 방송된 TV CHOSUN <왕은 무얼 자셨는가> 6회는 단종의 밥상을 다뤘다. 이날 음식들 사이에서 유독 고개를 갸웃하게 만드는 이름이 하나 있었다. 바로 배숙이다. 배라면 보통 냉장고에서 꺼내 시원하고 아삭하게 먹는 모습을 먼저 떠올린다. 그런데 방송에 나온 배숙에는 뜻밖에도 후추가 등장했다. TV CHOSUN 공식 SNS도 이를 “후추를 넣은 … 더 읽기
떡인데 이름은 티라미수라고? 2026년 8월 14일 방송된 tvN 《우주떡집》 3화. 첫 영업을 이어가던 안유진에게 디저트 주문이 들어왔습니다. 이름부터 조금 특이했죠. ‘떡라미슈-밤’ 준비된 떡 위에 밤크림과 알밤을 올리고, 백설기를 차곡차곡 쌓은 뒤 다시 밤크림과 알밤을 더합니다. 마지막에는 알밤가루까지 솔솔 뿌려 완성합니다. 그런데 이름을 듣고 있으면 살짝 헷갈립니다. 떡이면 떡이고 티라미수면 티라미수지, 떡라미슈는 대체 뭘까요? 포크를 넣으면 … 더 읽기
전주에서 아이스크림을 골랐는데 이름이 ‘모주’다 2026년 8월 15일 방송된 채널S·E채널 <끝까지 간다! 독박투어> 11회에서는 김대희, 김준호, 장동민, 유세윤, 홍인규가 전주로 향했다. 이번 여행에는 전주 출신 곽범이 ‘여행 친구’로 합류했고, 함께 한옥마을을 둘러보던 중 재미있는 간식 하나를 발견했다. 바로 모주 아이스크림이다. 아이스크림이라고 하면 초코나 딸기, 바닐라부터 떠오르는데 갑자기 ‘모주’라니. 이름 끝에 붙은 ‘주(酒)’ 때문에 처음 보면 … 더 읽기
빙수를 먹으러 갔는데 이름부터 디저트가 하나 더 붙었다 2026년 8월 9일 방송된 SBS <미운 우리 새끼> 507회에서는 배정남과 현봉식의 부산 여행이 그려졌다. 그중 현봉식이 추천한 디저트 카페를 찾는 장면도 등장했다. SBS 공식 클립에서는 두 사람이 빙수를 먹은 사실이 확인되고, 방송 후 보도를 통해 해당 메뉴가 크림브륄레 빙수였다는 것도 확인된다. 그런데 이름이 조금 재미있다. 빙수면 빙수고 … 더 읽기
보리밥에서 보던 청보리가 슈 안으로 들어왔다 2026년 8월 12일 KBS2에서 방송된 <봉주르빵집> 2회. 이날 등장한 디저트 가운데 이름부터 한 번 더 보게 만드는 메뉴가 있었다. 바로 청보리 슈다. 보리라고 하면 보리밥이나 보리차부터 떠오르는데, 이번에는 접시가 완전히 달라졌다. 익숙한 청보리가 부드러운 크림을 품은 프랑스식 디저트 안으로 들어간 것이다. 쿠팡플레이에서 먼저 공개된 2회에서는 차승원이 고창 특산물을 활용해 … 더 읽기
빙수를 주문했는데 하몽이 올라왔다 2026년 8월 1일 방송된 KBS1 《동네 한 바퀴》 381회에서는 서울 성동구와 광진구의 이야기가 소개됐습니다. 이만기가 서울숲 카페거리를 걷던 중 등장한 것은 한여름에 잘 어울리는 시원한 빙수였습니다. 그런데 우리가 아는 빙수와는 조금 달랐습니다. 하몽멜론빙수. 달콤한 멜론 위에 짭조름한 하몽이 올라가고, 거기에 캐비어까지 더해진 빙수였습니다. 팥도 아니고 떡도 아니고 하몽이라니. 빙수를 먹으러 왔는데 … 더 읽기
크림빵인데 누룽지가 먼저 눈에 들어왔다 2026년 8월 8일 방송된 tvN 《놀라운 토요일》 429회에는 엄정화, 박성웅, 려운이 게스트로 출연했다. 이날 음식의 무대는 서울 망원 월드컵시장이었다. 여러 음식 가운데 디저트로 등장한 것은 이름부터 조금 특이한 누룽지크림빵. 놀라운 토요일 공식 음식 정보에서도 누룽지크림빵으로 소개됐고, 제공처는 오무스로 확인된다. 그런데 크림빵이라면 보통 폭신한 빵과 달콤한 크림부터 떠올리게 된다. 여기에 왜 … 더 읽기
화사가 또 처음 듣는 이름을 골랐다 2026년 8월 9일 방송된 SBS 《미운 우리 새끼》 507회. 한혜진과 화사는 함께 시간을 보낸 뒤 화사가 소개한 단골 식당을 찾았습니다. 이날 식탁에서 가장 눈에 띈 건 단연 큼지막한 덕자찜이었습니다. 그런데 생선 크기보다 먼저 궁금해지는 게 하나 있습니다. 덕자. 이름만 들으면 사람 이름 같기도 하고, 생선 이름 같기도 합니다. 메뉴판에서 … 더 읽기
옥상에 올라온 건 그냥 고기가 아니었다 2026년 8월 7일 방송된 MBC 《나 혼자 산다》 659회. 구성환은 김신영, 이선민과 함께한 ‘덩어리즈’ 식사를 위해 옥상에 큼직한 한우 덩어리를 준비했습니다. 그냥 구워 먹기 좋게 썰린 고기가 아니라, 정말 덩어리째 등장한 한우였습니다. 구성환은 현장에서 직접 고기를 손질했고, 공식 방송 자료에서는 새우살과 꽃등심 등으로 부위를 나눠 숯불에 구운 사실이 확인됩니다. … 더 읽기
마지막 코스에 갑자기 정지선 셰프가 등장했다 2026년 8월 8일 방송된 MBC 《놀면 뭐하니?》 341회에서는 ‘쉼표, 클럽’ 여름 정모가 이어졌습니다. 유재석, 하하, 허경환, 주우재, 정준하가 함께한 이날 마지막 식사 코스에는 깜짝 손님이 등장했죠. 바로 정지선 셰프였습니다. 이날 확인된 음식은 참돔 튀김, 딤섬, 전가복, 오이무침. 이름만 쭉 들어도 제법 화려한 한 상인데, 그중에서도 눈에 걸리는 메뉴가 하나 … 더 읽기